Résultats - MOF Pâtisserie, confiserie

Date : Catégorie(s) : MOF 28e
6 nouveaux lauréats MOF en Pâtisserie - Confiserie !


À l'issue de trois journées d'épreuves intenses, Philippe SEGOND, Président de la classe « Pâtisserie, Confiserie », Emmanuel SERNA, Président du Jury Général, et l'ensemble des membres des jurys ont proclamé 6 lauréats pour cette 28ᵉ session de l'examen Un des Meilleurs Ouvriers de France !
Félicitations à tous les lauréats :
• loic beziat
• Romain Bert 
• Fanny LE DUFF 
• Thomas Mahou 
• Jérémy Massing 
• Joannic Taton 


Une proclamation historique avec Fanny LE DUFF, première femme lauréate de la classe Pâtisserie - Confiserie !


Du 12 au 14 octobre, le CFA des Compagnons du Devoir et du Tour de France à Bordeaux a mobilisé ses équipes pour accueillir dans les meilleures conditions les 16 candidats.
Trois journées durant lesquelles ils ont démontré toute l'étendue de leur savoir-faire technique, gustatif et artistique autour du thème « À la recherche du temps perdu ».


Le COET-MOF tient à féliciter l'ensemble des finalistes pour leur engagement et leur détermination.
Un grand merci au CFA des Compagnons du Devoir et du Tour de France de Bordeaux pour son accueil, aux élèves commis qui ont accompagné avec beaucoup d'application les candidats, ainsi qu'à l'ensemble des membres des jurys et des équipes mobilisées pour la réussite de ces épreuves.