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Regard croisé entre deux artisans passionnés
On se retrouve aujourd’hui avec Hervé Mons, UMOF fromager affineur et Christelle Santabarbara, UMOF prêt à porter couture soir. Deux regards de Meilleurs Ouvriers de France sur la transformation alimentaire et la création manuelle pure. Un échange enrichissant et inspirant.
Écoutez le podcast ici